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Actualité 新着情報

2010/1/29 金曜日

スタイリスト デビュー

cimg2612kai.jpgAtelier JD PARIS 内田 梢 (ヨシヒロ店)
Atelier JD PARIS 堀越 由香 (富岡店)
Atelier JD PARIS 齊藤 友里 (久が原店)
Atelier Clair PARIS 川口 淳子 (川崎店)
Atelier Clair PARIS 伊藤 梢 (都立大学店)

2月1日より、長期のパリ留学を終えて、スタイリストデビューいたします。皆様へ、最新のパリのエッセンスをお届けいたしますので、宜しくお願い致します。

2010/1/25 月曜日

豪華なパーティー

Styliste 稲田 裕介 (小樽理容美容専門学校卒)
(Atelier JD PARIS アトレ大森店)

8月23日~9月22日までの間、パリアカデミーへスタイリスト技術研修に来ています。言葉の通じない人達に、自分の技術で喜んで頂けるなんて、本当に美容ってすばらしいですね。

休みを狙い、2日連続で、お好みパーティー&サーモンパーティーを開きました。
なんと、この日の為に日本より、” 厳 選 “お好み焼きの元を持参し、決行!みんな、気持ちの高ぶりを抑えきれません!
何故か、アパートの冷蔵庫には、あのおたふくソースが入っているし・・・きっと、前のグループが気を使って置き土産にしてくれたんですね☆ー(ノ●´∀)ハ(∀`●)ノ

我々のプロフェッショナルOKONOMIメインシェフがキッチン物色中、とある機材を発見!!

『 お菓子づくり用のハート型枠組み 』

・・・しかも、枠組みを片手に目を光らせ、ものすごいオーラを放ってるし・・・ま、まさか・・・

シェフはわき目もふらず、お好み焼きへ・・・ 『 Bon appétit 』パリ お好み焼き

みごとハート型のお好みが完成・・・しかもLoveなんて・・・ しかしこの日のお好みパーティーは量が半端なく多かった。
最後の方に作った為に、だれも手を出さない状態・・・気が付けば、罰ゲーム的な状態になってしまいました。

翌日、早朝6:00にマルシェ(市場)へ研修仲間と一緒に買出しに行きました。

マルシェで、新鮮なサーモンがおすすめらしく、迷わず購入!周りを楽しみながらアパートへ帰りました。

ランチは、サーモン尽くしに決定!

どうですか、この迫力。アパートにあるなかなか切れない包丁を駆使し、10人分の料理を 天才シェフCHIHIRO のマジシャン的な手腕により、豪華絢爛なテーブルになりました。パリ サーモンづくし
残った部分も荒汁に使用。さすが北海道生まれの天才シェフ!いい奥さんになれるよ、きっと。

味も絶品!特に刺身と荒汁は大人気!ほとんど一匹残さずに食べきりました。魚の食べ方を教えてくれた親に感謝ですね。

二日連続のパーティーに大満足でした。

セレブなディナークルーズ

Styliste 遠谷 千尋 (北海道理容美容専門学校卒)(Atelier Clair PARIS 大森町店)8月23日~9月22日までの間、パリアカデミーへスタイリスト技術研修に来ています。毎日フランス人のモデルさんに協力していただきながら、技術を学んでいます。本当に感謝です。

パリ アカデミー今日は、研修最後の休日なんです。仲間とあれこれ打ち合わせ、厳しいパリでの技術研修へのご褒美的なイベントを発案したんです。

結果なんと・・・『 セーヌ川 ディナークルーズ 』に決定しちゃいました !! なんて、セレブだぁ♪ しかも、人生初!  v( ̄∇+ ̄)

セーヌ川で待つこと数十分、入場とともに、緊張と期待感で胸がドキドキしているなか、舟は出発しました。・・・ところがっ (´・ω・`)。о◯(んっ?)

ただ今の時刻 19:15分 ・・・

周りを見渡せは、パリの素敵な夜景が、ほら、一面にバァーっと・・・って・・・・・・・けっこうっていうか、かなりまわり明るいし・・・

パリクルーズそうなんです、基 本 的 には夜景を楽しむクルーズ、しかし、この時期の夕方7:00~9:00までの時間帯、パリは本当に日が長ぁ~~~い・・・

ええ・・・まわりはホントに明るいんです・・・だってエッフェル塔だってライトアップすらしなかったし・・・(-д-)、チッでも、お料理はとっても美味しく、優雅かつゴージャスなクルーズで皆楽しくすごしました。

パリ ディナー皆様、ディナークルーズへおこしの際は、冬がお勧めですね・・・って、それでも、結構見所満載、とっても美味しいディナークルーズでした。  (*´ー`*)

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