Styliste　稲田　裕介　（小樽理容美容専門学校卒）
（Atelier JD PARIS　アトレ大森店）

8月23日～9月22日までの間、パリアカデミーへスタイリスト技術研修に来ています。言葉の通じない人達に、自分の技術で喜んで頂けるなんて、本当に美容ってすばらしいですね。

休みを狙い、2日連続で、お好みパーティー＆サーモンパーティーを開きました。
なんと、この日の為に日本より、” 厳 選 “お好み焼きの元を持参し、決行！みんな、気持ちの高ぶりを抑えきれません！
何故か、アパートの冷蔵庫には、あのおたふくソースが入っているし･･･きっと、前のグループが気を使って置き土産にしてくれたんですね☆ｰ(ﾉ●´∀)ﾊ(∀｀●)ﾉ

我々のプロフェッショナルＯＫＯＮＯＭＩメインシェフがキッチン物色中、とある機材を発見!!

『 お菓子づくり用のハート型枠組み 』

･･･しかも、枠組みを片手に目を光らせ、ものすごいオーラを放ってるし･･･ま、まさか･･･

シェフはわき目もふらず、お好み焼きへ･･･　『 Bon appétit 』

みごとハート型のお好みが完成・・・しかもLoveなんて・・・　しかしこの日のお好みパーティーは量が半端なく多かった。
最後の方に作った為に、だれも手を出さない状態・・・気が付けば、罰ゲーム的な状態になってしまいました。

翌日、早朝6：00にマルシェ（市場）へ研修仲間と一緒に買出しに行きました。

マルシェで、新鮮なサーモンがおすすめらしく、迷わず購入！周りを楽しみながらアパートへ帰りました。

ランチは、サーモン尽くしに決定！

どうですか、この迫力。アパートにあるなかなか切れない包丁を駆使し、10人分の料理を 天才シェフCHIHIRO のマジシャン的な手腕により、豪華絢爛なテーブルになりました。
残った部分も荒汁に使用。さすが北海道生まれの天才シェフ！いい奥さんになれるよ、きっと。

味も絶品！特に刺身と荒汁は大人気！ほとんど一匹残さずに食べきりました。魚の食べ方を教えてくれた親に感謝ですね。

二日連続のパーティーに大満足でした。